Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой

Name: Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: 2 шт – Куриное филе; 0,5 банка – Кукуруза консервированная; 1 шт – Огурец; 11 лист – Капуста пекинская; 180 г – Сыр твердый; 3 ст.л – Майонез; 2 зубчик – Чеснок; по вкусу – Зелень; по вкусу – Перец душистый; по вкусу – Соль

Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой? Этот салат довольно пикантный, сытный и питательный, так как его состав помимо курицы входит консервированная кукуруза и твердый сыр

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

25 минут

Ингредиенты

Куриное филе:2 шт
Кукуруза консервированная:0,5 банка
Огурец:1 шт
Капуста пекинская:11 лист
Сыр твердый:180 г
Майонез:3 ст.л
Чеснок:2 зубчик
Зелень: по вкусу
Перец душистый: по вкусу
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Первый этап подготовки – это обжаривание куриного филе. Мясо обжаривается цельными кусками с двух сторон, на приготовление каждой стороны необходимо от 7 до 10 мин. Затем филе нужно снять со сковороды и оставить остывать.

Второй этап – подготовка овощей и сыра. Листья пекинской капусты нарезать поперек листа, используя лишь нежную зеленую часть. Затем нужно нарезать огурцы и порубить зелень. Сыр натереть на мелкой терке.

Третий этап – смешивание ингредиентов. Филе порезать или разобрать руками на небольшие кусочки. В салатник положить овощи, зелень, сыр, кусочки филе, кукурузу. Всё аккуратно перемешать

Заправка для салата – в йогурт или майонез (по выбору) добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать, после чего залить салат заправкой.

Тип блюда: Из птицы
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Безглютеновые рецепты

Таня

Комментарии