Салат «Викинг» с корейской морковью и курицей

Name: Салат «Викинг» с корейской морковью и курицей
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г – Курица (грудка); 1 банка – Шампиньоны консервированные; 2 шт – Огурцы свежие; 1 шт – Лук репчатый; 500 г – Морковь по-корейски; 100 г – Майонез; по вкусу – Соль

Просто, быстро и, самое главное, очень вкусно – вот что главное в этом блюде. Особенно понравится этот салат любителям пикников и обедов под открытым небом

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Курица (грудка):500 г
Шампиньоны консервированные:1 банка
Огурцы свежие:2 шт
Лук репчатый:1 шт
Морковь по-корейски:500 г
Майонез:100 г
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная грудка отваривается обычным способом в воде с минимальным количеством соли. Лук обжаривается и охлаждается. Отварное филе курицы нарезается крупными брусочками. Огурец режем соломкой.

Все продукты укладываются в салатник слоями: -маринованные грибы; -мясо куры, смазанное майонезом; -лук; -свежий огурец; -морковь по-корейски

Сверху можно смазать майонезом и украсить зеленью. Вот и все, приятного аппетита!

Аля

Комментарии