Шарлотка с творогом и яблоками

Name: Шарлотка с творогом и яблоками
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Английская,Немецкая,Русская
Ingredients: 200 г – Творог; 4 шт – Яйцо куриное; 3 шт – Яблоко; 150 г – Сахар; 3 ст.л – Сметана; 200 г – Мука; 10 г – Разрыхлитель теста; 20 г – Масло сливочное; 1 щепотка – Соль

Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советуем взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Творог:200 г
Яйцо куриное:4 шт
Яблоко:3 шт
Сахар:150 г
Сметана:3 ст.л
Мука:200 г
Разрыхлитель теста:10 г
Масло сливочное:20 г
Соль:1 щепотка

Пошаговый рецепт

Яйца взбить с сахаром.

Хорошо взбить в пену.

В другой миске взбить творог со сметаной.

Смешать творожную и яичную массу.

Муку смешать с разрыхлителем и солью.

Понемногу добавить муку и хорошо перемешать тесто.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Яблоки хорошо помыть.

Нарезать ломтиками.

Тесто выложить в форму.

Выложить ломтики яблок.

Выпекать разогретой до 180 градусах С 35-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Пирог остудить и выложить из формы. Наша вкусная и ароматная шарлотка с творогом и яблоками готова. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.Приятного аппетита!

Комментарии