Сердечная селедка под шубой

Name: Сердечная селедка под шубой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Сельдь атлантическая среднесоленая; 0,5 шт – Лук репчатый; 2 шт – Картофель варёный; 2 шт – Яйцо куриное (вареное вкрутую); 2 шт – Морковь варёная; 1,5 шт – Свекла варёная; 100 г – Майонез

Два секрета вкусного салата - селедка должна быть исключительно СОЛЕНОЙ, никакой маринованный очищенный вариант не прокатит. Майонез должен быть без специй, без трав и любых привкусов. Если сделать набор в тройном экземпляре (кроме сельди и яиц) и д…

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

30 минут

Ингредиенты

Сельдь атлантическая среднесоленая:1 шт
Лук репчатый:0,5 шт
Картофель варёный:2 шт
Яйцо куриное (вареное вкрутую):2 шт
Морковь варёная:2 шт
Свекла варёная:1,5 шт
Майонез:100 г

Пошаговый рецепт

Всё кроме селедки, лука и майонеза отварить, почистить

Формируем сердце первого слоя из мелкопорезанного лука и кубиками нарезанной сельди

Трем на терке прям над нашим сердцем на весу картошечку, смазываем майонезом 1й раз

Трем яйца смазываем майонезом 2й раз и слегка солим 1й раз

Трем морковь смазываем майонезом 3й раз, слегка солим 2й последний раз

Трем свеклу и украшаем как душе будет угодно (майонезом 4й последний раз смазываем перед подачей) убираем на пропитку на ночь желательно, но можно и подавать через пару часов.