Сливочный ПП супчик
С учетом обычных макарон КБЖУ на 100 гр готового продукта:
Белки - 8.28 гр
Жиры - 1.60 гр
Углеводы - 12.93 гр
Ккал - 101.28
P.S. конечно можете менять кол-во кефира,сока
лимона по своему вкусу
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Картофель:3 шт
- Морковь:1 шт
- Лук белый:1 шт
- Кефир 2.5%:100 мл
- Мука овсяная:2 ст.л
- Сок лимонный:1 ст.л
- Макароны яичные:50 г
- Грудка:300 г
- Перец сладкий зеленый:1 шт
- Яйцо куриное (желток):1 шт
- Вода:4 л
Пошаговый рецепт
- Варим бульон как обычно. Я использую для супов всегда второй бульон, солю,перчу,лавровый лист
- В кутере (у блендеров вы там фарш делаете) смешиваете перец,лук,морковь. Только не в кашу,а в состояние мелких кусочков. Можно порезать руками,но так быстрее. На сковороду 0.5 ч.л. масла и наши овощи. Слегка обжариваем. Я часто вообще без масла это делаю
- Когда бульон закипел,достаем грудку, засыпаем в наш бульон зажарку, картофель... грудку разбираем на мелкие части и возвращаем в бульон.
- Макароны ТСП (но можно любые) бросаю в конце. Если делаю только себе,то вообще их не кидаю
- В самом конце добавляю сосус в кастрюлю. Для соуса смешиваю: кефир, желток,сок лимона,мука (муку беру или цельнозерновую,или овсяную или любую).даю супчику настояться 10-15 минут. Подаю к столу. Мужу прилагаю сухарики. Украшаю зеленью. Такой супчик у нас кушают дети друзей,очень любят
Тип блюда: Крем-суп
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Обед, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Обед, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Настя
Милана
5 лет
Днепропетровск
Комментарии
