Смородина в маринаде.

Name: Смородина в маринаде.
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г – Ягода; 1 л – Вода; 1 кг – Сахар; по вкусу – Гвоздика; 1 ч.л – Перец душистый; 1 ч.л – Уксус 9%

Зимой будет очень вкусная ягодка.Хоть так поесть, хоть морсик навести, хоть пирог состряпать.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Ягода:500 г
Вода:1 л
Сахар:1 кг
Гвоздика: по вкусу
Перец душистый:1 ч.л
Уксус 9%:1 ч.л

Пошаговый рецепт

накладываем полную банку уже помытой смородины.

варим сироп. Наливаем воды и добовляем сахар. Сироп закипел, снимаем.Пока кипит, постоянно помешиваем.

Сразу же наливаем сироп в банки.Добовляем в каждую банку прянности и уксус.Закрываем банки крышками и ставим в кастрюлюс водой и доводим до кипения.Затем банки перевернуть и пусть остужаются в таком виде.

Елена Подшивалова

Янгель

Комментарии