Шоколадные блинчики с карамельными яблоками

Name: Шоколадные блинчики с карамельными яблоками
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Ingredients: ст – Мука; ст – Молоко; ст – Кефир; 2 ст.л – Какао-порошок; 2 шт – Яйцо куриное; 5 ст.л – Сахар; 0,5 ч.л – Сода; 4 ст.л – Масло растительное; 1 пачка – Масло сливочное; 5 шт – Яблоко; 2 ч.л – Корица

Довольно таки вкусный ,несложный десерт.Для всей семьи!!!Приятное сочетание шоколадных блинов и яблок с коричей.Этот десерт отлично впишется в зимнее время года,так как во время приготовления его ароматы обвалакивают теплом.Я бы еще добавила к нему …

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

1 час

Ингредиенты

Мука: ст
Молоко: ст
Кефир: ст
Какао-порошок:2 ст.л
Яйцо куриное:2 шт
Сахар:5 ст.л
Сода:0,5 ч.л
Масло растительное:4 ст.л
Масло сливочное:1 пачка
Яблоко:5 шт
Корица:2 ч.л

Пошаговый рецепт

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками – Шаг 1

Добавьте два яйца и ложку растительного масла.

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками – Шаг 2

Перед тем, как выпекать блинчики, растопите сливочное масло.

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками – Шаг 3

Как только блин снимете со сковороды на тарелку , очень быстро смазывайте его сливочным маслом, чтобы он не успел затвердеть и поломаться.

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками – Шаг 4

В это время на другой сковороде начинайте пассеровать яблоки. Для этого очистите их от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, посыпьте корицей с сахаром.

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками – Шаг 5

Разогрейте на сковороде сливочное масло и пассеруйте яблоки с добавлением сахара и корицы, чтобы образовался медово-карамельный цвет. Положите начинку на блинчики и заверните.