Солянка из капусты в мультиварке

Name: Солянка из капусты в мультиварке
Cook time: 170 min
Total time: 170 min
Yield: 1
Cuisine: Русская,Татарская
Ingredients: 1 кочан – Капуста белокочанная; 2 шт – Лук красный; 1 шт – Морковь; 1 ст.л – Томатная паста; 400 г – Курица (грудка); 2 зубчик – Чеснок; 1,5 ч.л – Масло подсолнечное; по вкусу – Соль; по вкусу – Перец черный молотый; по вкусу – Специи

Очень люблю солянку из капусты. В мультиварке солянка получается намного вкуснее чем в кастрюле. :) В этот раз у меня было еще немного белых консервированных грибов (200 гр ), так что добавила и их. Получилось еще вкуснее!!!Всем приятного аппетита и замечательного настроения! :) Изюмка :)

Время приготовления

Общее

2 часа 50 минут

Активное

2 часа 50 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная:1 кочан
Лук красный:2 шт
Морковь:1 шт
Томатная паста:1 ст.л
Курица (грудка):400 г
Чеснок:2 зубчик
Масло подсолнечное:1,5 ч.л
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Специи: по вкусу

Пошаговый рецепт

Солянка из капусты в мультиварке – Шаг 1

Наливаем в чашу подсолнечного масла, натираем на терке туда чистую морковь и измельчаем лук. Включаю мультиварку на режим «Жаренье» на 10-15 минут, крышка при этом открыта!

Солянка из капусты в мультиварке – Шаг 2

Теперь добавляю туда нарезанную кубиками куриную грудку и оставляю в том же режиме на 20 минут, крышку также не закрывать!

Солянка из капусты в мультиварке – Шаг 3

Теперь можно посолить и добавить всевозможные специи на ваш вкус, сюда же пойдет измельченный чеснок, томатная паста, нашинкованная соломкой капуста и немного воды.

Солянка из капусты в мультиварке – Шаг 4

Переводим мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа, крышку закрываем. Через 30 минут нужно будет еще раз хорошо все перемешать и дальше полтора часа можно заниматься своими делами.

Солянка из капусты в мультиварке – Шаг 5

Если по окончании времени приготовления на дне осталась вода, можно перевести прибор на режим «Жаренье» и оставить так с открытой крышкой на 10-15 минут. Вкусной вам солянки!!! П.С. Из этой солянки получается еще вкуснейшая начинка для пирожков с капустой! Это на случай, если вдруг нагрянули гости, а у вас солянки осталось на «один ням» ;).

Alenka

Киев

Комментарии