Суп куриный с красной фасолью

Дорогие бебирушки, готовила супчик с фасолью впервые!!! Я в восторге, очень вкусненько и красиво!!! Мужу понравилось, говорит с детства вкус!
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
1 час
Ингредиенты
- Курица (филе):2 шт
- Специи: по вкусу
- Сахарная пудра:2 ст.л
- Масло оливковое:1,5 ст.л
- Морковь:1 шт
- Чеснок:2 зубчик
- Лук репчатый:1 шт
- Картофель:2 шт
- Фасоль красная:1 банка
- Петрушка: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Промытое куриное филе заливаем водой и варим бульон.
- Пока варится филе, поджариваем морковь, чеснок, лук на оливковом масле до золотистого цвета. После чего в поджарку добавляем смесь перцев и столовую ложку томатной пасты, жарим еще одну минуту.
- Чистим и режем на кубики картофель.
- Как только курица сварится, достаем ее, чуть охлаждаем и разрезаем на кусочки. В таком виде ее надо бросить обратно в бульон.
- Туда же отправляются наши поджаренные овощи и нарезанный картофель. Суп надо варить минут 5, а затем добавить красную фасоль из банки и посолить его.
- Индикатором готовности супа будет состояние картошки. Готова картошка – готов и суп. В конце надо мелко порезать зелень и добавить ее в суп.






Тип блюда: Картофельный суп
Кухня: Греческая, Русская
Свойства: Варка, Обед, Ужин, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей до 1 года, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Безглютеновые рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Греческая, Русская
Свойства: Варка, Обед, Ужин, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей до 1 года, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Безглютеновые рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Комментарии
сахарная пудра? ))))) для тех, кому хочется экзотики в меню.
А сахарная пудра зачем?)))))