Творожное печенье “Снежок” с сахаром

Name: Творожное печенье “Снежок” с сахаром
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 400 г – Масса творожная с курагой; 250 г – Маргарин; 250 г – Разрыхлитель теста; 2 шт – Яйцо куриное; 0,5 ч.л – Разрыхлитель теста; 2 пакет – Ванильный сахар; 550 г – Мука; 1 горсть – Курага; 0,5 ст – Сахар

Рецепт я нашла довольно оригинальным образом: ввела в яндексе “как приготовить домашнее печенье” и стала бродить по ссылкам. По одной из них я и попала на сайт с этой инструкцией.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Масса творожная с курагой:400 г
Маргарин:250 г
Разрыхлитель теста:250 г
Яйцо куриное:2 шт
Разрыхлитель теста:0,5 ч.л
Ванильный сахар:2 пакет
Мука:550 г
Курага:1 горсть
Сахар:0,5 ст

Пошаговый рецепт

Горсть кураги нарежьте небольшими кусочками. Можете взять немного больше. Смешайте творожную массу с ванильным сахаром, яйцами, размягчённым маргарином, разрыхлителем, кусочками кураги. Добавьте одну чайную ложку апельсиновой цедры.

Затем постепенно вводите муку, замесите мягкое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Потом тесто накройте салфеткой и дайте ему отдохнуть примерно 15-20 минут.

Смешайте в тарелке сахар с ванильным сахаром. Из теста вылепите шарики размером с грецкий орех и каждый шарик обваляйте в сахарной смеси.

Далее противень застелите бумагой для выпечки и выложите на него шарики, слегка придавив их сверху. Выпекайте в разогретой духовке примерно 25 минут при 180 С.

Тип блюда: Биточки

Комментарии