Творожный «Торфяной» пирог

Name: Творожный «Торфяной» пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Ingredients: 400 г – Мука; 250 г – Масло сливочное; 275 г – Сахар; 5 шт – Яйцо куриное; 150 мл – Сметана; 600 г – Творог; 5 ст.л – Какао-порошок; 1 пакет – Ванилин

Интересный творожный пирог, очень нежный, прост в приготовлении попробуйте, вам и вашим деткам понравится))) Приятного аппетита)))

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

1 час

Ингредиенты

Мука:400 г
Масло сливочное:250 г
Сахар:275 г
Яйцо куриное:5 шт
Сметана:150 мл
Творог:600 г
Какао-порошок:5 ст.л
Ванилин:1 пакет

Пошаговый рецепт

Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками и положите в миску. Добавьте немного муки, сахара и какао.

Перетрите все в крошку. Можно воспользоваться блендером. В итоге получается сыпучая, немножко влажная масса.

Переходим к приготовлению начинки: взбейте миксером до однородной консистенции сахар, яйца, муку, ванилин, сметану и творог.

Возьмите разъемную форму, предназначенную для выпекания (можно с диаметром 24 см), застелите бумагой для выпечки и смажьте небольшим количеством сливочного масла.