Вкусные солёные помидоры
Безумно вкусные помидоры на каждый день!
Время приготовления
Общее
23 часа 20 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Помидор:1 кг
- Свежая зелень (петрушка, укроп):1 пучок
- Мед:1 ст.л
- Сахар:1 ст.л
- Соль морская:2 ст.л
- Чеснок:10 зубчик
- Чай в пакетиках:2 шт
Пошаговый рецепт
- Любите соленья, но не любите долго ждать? Тогда предлагаю вам такой необычный рецепт малосолёных ароматных помидор.Для этого блюда идеально подойдут домашние помидорки с грядки, но т.к. ещё не сезон, а такой вид быстрого засола мне очень по душе, то делаю из покупных.
- Помидоры помыть и порезать пополам. Уложить в банку.(у меня банка около 2л литров, может чуть больше)
- Пучок укропа разрезать на 2-3 части, помять ножом, чтоб был сочнее и ароматнее,.
- Головку чеснока хорошо помыть, не очищая, разрезать пополам.
- В банку уложить укроп, чеснок, налить ложку жидкого мёда.
- Насыпать ложку сахара и 2 ложки крупной морской соли.
- Заварить в стакане пакетик чёрного и пакетик зелёного чая. Залить чай в банку,
- Долить доверху крутым кипятком.
- Закрыть плотно крышкой и перевернуть верх дном.Оставить на сутки.
- Через сутки-двое банку снова перевернуть и помидоры можно есть.
- Приятного аппетита!
Тип блюда: Холодные закуски
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для мужа, Для планирующих, Для семьи, Вегетарианские рецепты, Низкокалорийные рецепты, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для мужа, Для планирующих, Для семьи, Вегетарианские рецепты, Низкокалорийные рецепты, Правильное питание (ЗОЖ)
МамаДараХаЯ
Старшенький
13 лет
Младшенький
7 лет
Комментарии
