“Воздушный” манник в мультиварке

Name: “Воздушный” манник в мультиварке
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 1
Ingredients: ст – Крупа манная; ст – Кефир; ст – Сахар; 3 шт – Яйцо куриное; 100 г – Маргарин; ст – Мука; 2 ч.л – Разрыхлитель теста

Взято из “Большой книги рецептов”, которую мне предложили докупить в магазине, когда я брала мультиварку. Стоила она, конечно, недешево, но теперь “инвестиции” начинают окупаться. Если каждый рецепт окажется таким же простым (а это, как говорят, - г…

Время приготовления

Общее

1 час 25 минут

Активное

1 час 15 минут

Ингредиенты

Крупа манная: ст
Кефир: ст
Сахар: ст
Яйцо куриное:3 шт
Маргарин:100 г
Мука: ст
Разрыхлитель теста:2 ч.л

Пошаговый рецепт

“Воздушный” манник в мультиварке – Шаг 1

Манку залейте кефиром и оставьте для набухания на всю ночь. Можно оставить ее на столе, а можно поставить в холодильник; разницы особой не будет.

“Воздушный” манник в мультиварке – Шаг 2

Стакан берите обычный - 250 грамм, не мультиварочный!

“Воздушный” манник в мультиварке – Шаг 3

Как следует взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте к ним маргарин или хорошо растопленное масло.

“Воздушный” манник в мультиварке – Шаг 4

“Разбавьте” все это мукой и разрыхлителем. А в самом конце засыпьте манку с кефиром. Все тщательно перемешайте.

“Воздушный” манник в мультиварке – Шаг 5

Мультиварочную кастрюлю немного смажьте сливочным маслом и вылейте в нее получившуюся массу.

“Воздушный” манник в мультиварке – Шаг 6

Выставьте режим "Выпечка" на 1 час. После сигнала отключите мультиварку и оставьте там манник еще на 15 минут. При этом крышку открывать не нужно! Через пятнадцать минут можете открыть крышку, и оставьте манник из мультиварки, пока он полностью не остынет.