Запеканка картофельная с сосисками

Картофельная запеканка с сосисками полюбилась всем моим домочадцам. Её можно приготовить на скорую руку, можно подать на стол гостям, как основное блюдо, можно брать с собой на пикник или в поездку
Время приготовления
Общее
55 минут
Активное
45 минут
Ингредиенты
- Картофель:4 шт
- Сосиска:6 шт
- Сыр плавленный:8 ломтик
- Морковь:1 шт
- Помидор:2 шт
- Сыр твердый:150 г
- Сметана:2 ст.л
- Приправы: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- На крупной тёрке трём картофель добавляем к нему сметану и специи, всё перемешиваем.Затем трём на крупной тёрке морковь, затем сыр.Сосиски и помидоры нарезаем кружочками.
- В форму для выпекания укладываем слоями. Картофель — сосиски — 4 ломтика сыра «Хохланд» — морковь — снова картофель — сосиски — оставшийся сыр «Хохланд» — морковь — помидоры — сыр тёртый.
- Запеканку ставим в духовку на 180 градусов. В зависимости от напряжения электричества в вашем доме можете прибавлять или убавлять градусы (я нас напряжение скачет постоянно, по этому я ставлю на максимум).Минут через 20 необходимо накрыть запеканку фольгой, чтобы корочка не подгорела, после этого запекать ещё минут 20-25.На всякий случай, периодически с краешка проверяйте готовность картофеля.
Комментарии