Запеканка с брокколи под сырной корочкой
В качестве дополнительных специй брала прованские травы, они хорошо дополнили вкус. Сливок можно взять побольше, так как если они не пропитывают брокколи, то она может получиться суховатой.
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
40 минут
Ингредиенты
- Картофель:4 шт
- Брокколи:0,5 кг
- Сливки:200 г
- Сыр твердый:100 г
- Мука:1 ст.л
- Масло растительное:1 ст.л
Пошаговый рецепт
- картофель чистим, нарезаем колечками и выкладываем в смазанную маслом форму. солим, перчим. сверху кладём слой брокколи
- муку слегка пассируем на сковороде
- вливаем сливки, доводим до кипения, затем заливаем этим соусом картошку и брокколи, при желании добавляем любимые специи
- посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. запеканка готова!
Тип блюда: Запеканки
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, На сковороде, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, На сковороде, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
elvisvis
Кисуня
11 лет
Комментарии
