Сельское хозяйство сегодня — интеллектуальный труд. Или о том, почему стоит учиться на агробиотехнолога
Что ты представляешь, когда речь заходит о земледелии? Наверняка думаешь о полях, картошке и комбайнах. Скукотища. Сейчас всё намного интереснее! Полоть грядки больше не нужно. Нужно уметь пользоваться компьютером.
Наука шагнула далеко вперёд, и сейчас в России создаются многочисленные агробиотехнопарки, которые используют космические технологии для выращивания привычных нам овощей, фруктов и зерна. Что это? Больше не надо ходить с лейкой или тяпкой и отмахиваться от комаров. Можно сидеть за компьютером в комфортных условиях, нажимать на кнопочки на клавиатуре и отдавать приказы растениям. Точнее, машинам, которые помогают их выращивать.
Агробиотехнопарк — это громадное предприятие, где работают и агрономы, и учёные, и фермеры. Используя последние достижения науки, можно выращивать растения без привычной почвы.
«Агро» — потому что это про сельское хозяйство, «био» — потому что там выращивают что-то натуральное и полезное, «техно» — потому что для этого используются технологии, а «парк» — потому что там большая территория, на которой есть всё: и модульные фермы, и поля, и полигоны для испытания новых тракторов, и лаборатории… продолжать?
«Поля-небоскрёбы»
Тут применяют необычные технологии. Например, вместо земли можно использовать воду, кокосовое волокно или даже вату. Для роста растения надо добавить специальные удобрения в жидком виде или поселить полезные микробы, которые будут создавать питательные вещества. Ёмкости с растениями располагают друг над другом. Представляешь, можно построить «поле-небоскрёб»! На каждом этаже растут разные овощи и фрукты. На одном этаже — арбузы, для которых нужна жара и солнце. На другом — озимая пшеница, которой нужен мороз. Такая конструкция занимает совсем немного места, её даже используют в городах или в горах. Тропические растения можно вырастить на Крайнем севере!
Немного экспериментов с марсианским грунтом или откуда взялась идея сделать агробиотехнопарк
Начнём издалека — с мечты! Человечество давно мечтало о колонизации планет. Но просто сделать ракету и отправить космонавтов с семенами растений на Марс невозможно. Если закопать рассаду в землю Марса, то ничего не вырастет. Там постоянно бушуют пылевые бури. Непонятная ситуация с водой. Да и с температурой проблемы — в среднем минус 63°С! Почва на Марсе — это измельчённые камни с большим количеством вредных для растений веществ. Она называется «реголит». Для сравнения: почва Земли — это сложное сочетание песка, полезных минералов, воды, бактерий и перегнивших растений. Почувствуйте разницу!
Но как учёные узнали, что содержится в почве Марса? Привезли её на Землю? Нет, всё гораздо интереснее. На Марс доставили множество мелких роботов, которые стреляли лазерами в твёрдую почву, а затем загружали осколки в анализаторы. Данные с анализаторов были переданы в научный центр на Земле. Потом был выполнен анализ плотности, химического состава и прочих параметров реголита.
По всем данным такая почва абсолютно не подходит для выращивания чего-либо. Можно было бы расстроиться и разойтись по домам. Но! Учёные не сдавались и начали эксперименты. Нашли на Земле аналог реголита. Это оказалась вулканическая порода — застывшая лава. Она твёрдая, высокая температура во время извержения уничтожила в ней все бактерии. Дальше стали добавлять в породу полезные вещества. Сначала добавили компост — смесь из перегнивших растений и навоза. Не помогло. Затем добавили дождевых червей. Стало лучше, но растениям всё равно было сложно расти. Потом случилось озарение. Азот! Для жизни растений очень необходим азот! Но как его доставить в реголит? Есть специальные удобрения, содержащие азот. Попробовали — оказалось ещё лучше. Но растения «съели» весь азот из удобрений и опять перестали расти…
И тогда родилась гениальная идея — найти бактерии, которые производят азот. Да, это сработало. Удалось вырастить люцерну, картофель, клевер, редис и многое другое. Помогла в этом Sinorthizobium Melitoti — бактерия, которая живет около корней.
Но подожите, скажешь ты. Причём здесь вот это вот всё? Я же хочу почитать про современное земледелие! Как с этим связаны космические технологии и мечта о полях на Марсе? Очень просто! Несмотря на то, что колонизация других планет — это дело далёкого будущего (а, может, и не такого уж далёкого), такие технологии используются уже сейчас. На Земле. Тут много мест, где живут люди, но нет плодородной почвы. Это и пустыни, и горы, и болотистые долины.
Там нет возможности устроить большое поле. Тогда на помощь приходит технология агробиотехнопарков.
Как это работает?
Специальные интеллектуальные системы автоматически считывают показания датчиков влажности и температуры, чтобы при необходимости включить подогрев или полив. Датчики химического состава почвы улавливают минимальные колебания содержания удобрений и при необходимости добавляют их. Не надо полоть, окучивать и поливать растения из лейки. Вот бы бабушке на дачу такую штуку приобрести…
Ручной труд в агробиотехнопарках сведён к минимуму, зато труд интеллектуальный очень востребован. Агрономы, биологи и химики должны точно знать, в каких условиях лучше себя чувствует то или иное растение. Программисты используют искусственный интеллект для автоматического поддержания этих условий. Инженеры и строители проектируют и возводят конструкции для будущих посадок.
В России самый большой агробиотехнопарк находится в Казани. Кроме выращивания различных культур, там разрабатывают программное обеспечение и производят удобрения на основе полезных микробов.
Где получить профессию?
Профессию «агробиотехнолог» ты можешь получить в Российской государственном аграрном университете — МСХА им. К.А, Тимирязева, Арктическом государственном агротехнологическом университете или Санкт-Петербургском государственном аграрном университете.
Интересной работы предстоит много. К 2024 году в России должны появиться ещё пять агробиотехнопарков! Если ты мечтаешь выращивать растения, дерзай! Может, в скором времени тебе предстоит делать это на Марсе.
