Полезный и вкусный компот, приготовленный из сушеных яблок или свежих плодов, рекомендуется предлагать грудничку в период введения прикорма. Этот напиток, обогащенный витаминами и микроэлементами, стимулирует работу ЖКТ, улучшает аппетит и укрепляет иммунитет. Готовить компот рекомендуется самостоятельно, только домашний напиток сохраняет максимальное количество веществ, необходимых ребенку.
Компот из яблок для грудничка улучшает пищеварение и насыщает витаминами.
Компот из свежих яблок
В летний период рекомендуется готовить компот для грудничка из свежих яблок, которые содержат большое количество необходимых для полноценного роста и развития микроэлементов. Для напитка нужно брать только спелые и крепкие плоды, рецепт приготовления прост.
Ингредиенты:
- Вода – 1 л;
- Яблоки – 3 шт.
Приготовление:
- Вскипятить очищенную воду.
- Три больших яблока очистить, удалить семена, нарезать на крупные куски.
- Положить плоды в кипяток, варить 10 минут.
Соотношение количества плодов и объема воды можно варьировать в зависимости от того, насколько насыщенным должен быть компот. После остывания в готовый напиток можно добавить немного меда или натурального фруктового сиропа.
Для детей постарше нужно варить компот 25–30 минут, это мера поможет сделать напиток более насыщенным. Однако стоит знать, что длительное кипячение уменьшает количество полезных веществ в компоте.
Компот из сушеных яблок
Особенно полезен компот из яблок для грудничка, приготовленный из сушеных плодов. Такой напиток содержит достаточное количество витаминов, не оказывает раздражающего действия на пищеварительный тракт.
Ингредиенты:
- Вода
- Сушеные яблоки
Приготовление:
- Перед тем, как сварить компот, нужно тщательно перебрать яблоки, удалить поврежденные и залить сухофрукты холодной водой на 10–15 минут;
- Ставшие мягкими фрукты промыть, залить водой в объеме 1 литр, прокипятить 15 минут.
По мере привыкания ребенка к новому напитку в компот можно добавлять другие виды сухофруктов, например, чернослив, курагу, груши.
Для приготовления компотов рекомендуется использовать только выращенные в домашних условиях плоды, которые богаты витаминами и микроэлементами. В зимний период лучше выбрать сухофрукты. Свежие плоды, поставляемые из-за границы, проходят многоуровневую обработку, которая делает их непригодными для приготовления компота.
