31 октября 2012 21:51
ЖУРНАЛЧерника, лечебные свойства Черника обыкновенная — сильно ветвистый кустарник семейства брусничных, высотой 15-50см. Листья светло-зеленые, яйцевидные. Цветки мелкие, розовато-белые, ягоды шаровидные, черные. Цветет в мае-июне, а ягоды созревают в июле-августе. Лечение черникой. Листья черники оказывают противовоспалительное, противогнилостное, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кардиотоническое действие, понижают количество сахара в крови (гликозид миртиллин действует подобно инсулину), регулируют функцию поджелудочной железы. Сухие ягоды черники обладают вяжущим, свежие — ветрогонным, противовоспалительным, мочегонным, кровоостанавливающим, антибиотическим свойствами, регулируют обмен веществ, деятельность…
5 августа 2016 17:49
КулинарияОсобенности приготовления сусла для вина из черники. Простые рецепты традиционных вин из черники для домашнего виноделияДомашние вина занимают особое место в изготовлении вин, и это из него зародилось промышленное виноделие.
Вино можно приготовить из любых плодов, имеющих в своём составе сахар и необходимый набор кислот, поэтому для его изготовления в разные времена и в разных уголках земли использовались плоды, произрастающие в той или иной климатической зоне. Страны с тёплым климатом и достаточным количеством солнечных дней природа отвела место для произрастания самых сладких плодов. В этих зонах зародилось и развивалось виноградарство. Но умеренные и даже северные широты тоже имеют свои богатства. Хотя ягоды в этих местах вызревают в более суровых условиях, их ценность от этого не менее высока.
Никто …
5 августа 2016 17:50
КулинарияОсобенности приготовления сусла для вина из черники. Простые рецепты традиционных вин из черники для домашнего виноделияДомашние вина занимают особое место в изготовлении вин, и это из него зародилось промышленное виноделие.
Вино можно приготовить из любых плодов, имеющих в своём составе сахар и необходимый набор кислот, поэтому для его изготовления в разные времена и в разных уголках земли использовались плоды, произрастающие в той или иной климатической зоне. Страны с тёплым климатом и достаточным количеством солнечных дней природа отвела место для произрастания самых сладких плодов. В этих зонах зародилось и развивалось виноградарство. Но умеренные и даже северные широты тоже имеют свои богатства. Хотя ягоды в этих местах вызревают в более суровых условиях, их ценность от этого не менее высока.
Никто …
Плоды черники мы любим собирать прямо с кустов с лесу. У нас есть такие секретные места, где лес рядом с болотом находится, муж привозит, и мы лопаем с удовольствием. Раньше я Эвалар с черникой покупала биодобавку ну вроде как для зрения, бесполезная штука. Даже ягоды свежие не сказать, что как-то напрямую влияют на зрение, это, наверное, нужно анализировать с помощью анализов и офтальмологов. Только недавно я узнала, что оказывается плоды Черники помогают увеличить кровоток в сетчатке глаз. Сушеную плоды черники 50 грамм зимой я покупала за 300 рублей, а свежая ягода 100 грамм летом у нас продается в стаканчике 200 рублей. Я могу сказать, что витаминов в плодах Черники очень много. Когда есть боль в желудке и кишечнике, мучает понос, попробуйте скушать ягод черники. Она лучше, чем любая Смекта.
Достоинства:
Улучшает кровоток в сетчатке глаз, работает с проблемами в эпигастрии.
Недостатки:
Очень дорогая ягода в любом виде. Зимой сушеные стоят 300 р за 50 грамм, летом 200 рублей за 100 грамм.