Детские снеки?
Задай вопрос диетологу!
Все дети просто обожают чем-нибудь похрустеть между основными приемами
пищи. И каждая мама хотела бы, чтобы такие перекусы не были вредными
и не отбивали у ребенка аппетит перед обедом или ужином.
Кто-то решает эту проблему, изобретая рецепты детских снэков
собственного приготовления.
Не доверяете магазинным снэкам? Есть опасения и вопросы?
Проконсультируйтесь с диетологом!
Детские мини-хлебцы Jr.Korner –
созданы для того, чтобы быть тем самым
полезным и вкусным перекусом,
который любят малыши
и одобряют их мамы.
Сбор вопросов завершен!
Вопросы и ответы
Гость
Москва
Москва
Здравствуйте. Сейчас у нас активная пора сбора своего урожая, груши, яблоки, ежевика, есть клубника, виноград и т д. Ребенок (5лет) постоянно их ест, как итог основные приёмы пиши мы пропускаем… скажите так ли важно придерживаться трехразового плотного питания?
03.09.2019
Ответ консультанта:
Это прекрасно, что ваш ребенок ест много фруктов и ягод «собственного производства».
Однако, помимо микроэлементов и фитовеществ, которые находятся в этих продуктах, вашему ребенку нужны также МАКРОэлементы – белки, жиры, и сложные углеводы.
Проверьте себя, по следующей схеме:
Ребенку от 3х до 8 лет, для оптимального здоровья, в среднем (так как все дети разные, и на количество потребляемой пищи могут влиять, генетика, физическая активность, заболевания и тд) в день необходимо:
- 4-5 порций овощей и фруктов в день, где одна порция = 125мл
- 3-4 порции зерновых культур, где одна порция = 125мл
- 2 порции молочных продуктов и их заменителей, где одна порция = 250мл молока, 175г йогурта и 50г сыра
- 1-2 порции мясного продукта и его заменителя (яйца, орехи, ореховая паста, тофу, бобовые), где одна порция = 75г мясного продукта, 175мл бобовых, 150г тофу, 2 яйца, 2 ст л ореховой пасты или 60мл орехов
Добавляйте фрукты и ягоды в кашу, используйте их, как перекус, но НЕ забывайте про остальные продукты питания!)
Однако, помимо микроэлементов и фитовеществ, которые находятся в этих продуктах, вашему ребенку нужны также МАКРОэлементы – белки, жиры, и сложные углеводы.
Проверьте себя, по следующей схеме:
Ребенку от 3х до 8 лет, для оптимального здоровья, в среднем (так как все дети разные, и на количество потребляемой пищи могут влиять, генетика, физическая активность, заболевания и тд) в день необходимо:
- 4-5 порций овощей и фруктов в день, где одна порция = 125мл
- 3-4 порции зерновых культур, где одна порция = 125мл
- 2 порции молочных продуктов и их заменителей, где одна порция = 250мл молока, 175г йогурта и 50г сыра
- 1-2 порции мясного продукта и его заменителя (яйца, орехи, ореховая паста, тофу, бобовые), где одна порция = 75г мясного продукта, 175мл бобовых, 150г тофу, 2 яйца, 2 ст л ореховой пасты или 60мл орехов
Добавляйте фрукты и ягоды в кашу, используйте их, как перекус, но НЕ забывайте про остальные продукты питания!)
Здравствуйте. какой должен быть перекус у ребёнка? и перекус и полдник это одно и тоже или нет?
02.09.2019
Ответ консультанта:
Да, перекус и полдник (=перекус после завтрака) – это одно и то же.
Слово перекус, так как мы его понимаем сейчас, пошло от прямого перевода английского слова «SNACK».
Перекус – это небольшой прием пищи, в 100-200 ккал, который происходит между главными приемами пищи, в среднем 3 часа после или 3 часа до.
Например, ЗАВТРАК -> через 3 часа ПЕРЕКУС -> через 3 часа ОБЕД -> через 3 часа ПЕРЕКУС и т.д. Перекусом может быть фрукт, ягоды, йогурт с ягодами, фрукт с орехами, орехи, сухофрукты, авокадо, цельнозерновые хлебцы и т.д.
Выбирайте на перекус то, что ваш ребенок не «добирает» в главные приемы пищи, например, не съел достаточно овощей, фруктов или цельнозерновых продуктов.
Главное, чтобы все перекусы были в безопасной форме для ребенка, чтобы он не подавился, особенно до 2х лет.
Слово перекус, так как мы его понимаем сейчас, пошло от прямого перевода английского слова «SNACK».
Перекус – это небольшой прием пищи, в 100-200 ккал, который происходит между главными приемами пищи, в среднем 3 часа после или 3 часа до.
Например, ЗАВТРАК -> через 3 часа ПЕРЕКУС -> через 3 часа ОБЕД -> через 3 часа ПЕРЕКУС и т.д. Перекусом может быть фрукт, ягоды, йогурт с ягодами, фрукт с орехами, орехи, сухофрукты, авокадо, цельнозерновые хлебцы и т.д.
Выбирайте на перекус то, что ваш ребенок не «добирает» в главные приемы пищи, например, не съел достаточно овощей, фруктов или цельнозерновых продуктов.
Главное, чтобы все перекусы были в безопасной форме для ребенка, чтобы он не подавился, особенно до 2х лет.
Как похудеть на ГВ без влияния на качество и количество молока? Беспокоит район живота и бедер… все висит(
02.09.2019
Ответ консультанта:
Вы большая молодец, что кормите своего малыша грудью, так как помимо кормления и защиты ребенка от болезней, грудное вскармливание также может помочь вам сбросить вес, набранный во время беременности.
Когда вы кормите грудью, вы используете жировые клетки, которые «хранились» в вашем организме во время беременности, а также калории, содержащиеся в вашем рационе, для подпитки молока и кормления ребенка.
Кормление грудью способствует сокращению мышечного слоя матки, как следствие, идет уменьшение жировой клетчатки, а также укрепление мышц живота. Именно поэтому, потеря веса во время грудного вскармливания может произойти, даже если вы будете следовать рекомендациям по употреблению дополнительных 300–500 калорий в день, чтобы сохранить энергию и выработку молока.
Однако, после быстрой послеродовой потери веса, примерно в 7кг, потеря веса как правило, начинает замедляться - от 500г до 1кг в месяц в течение первых шести месяцев после родов.
Обычно, требуется от шести до девяти месяцев, чтобы сбросить вес, набранный во время беременности.
При кормлении грудью сосредоточьтесь на здоровом выборе продуктов питания: разнообразные продукты из цельного зерна, а также фрукты и овощи и пейте больше жидкости.
Если вы пытаетесь сбросить вес, ограничьте потребление калорий из добавленного сахара и насыщенных жиров, таких как сладкие напитки, десерты, жареные продукты, жирный сыр, и жирное мясо.
Также, в помощь Вам придет умеренная физическая активность. Если после шести месяцев грудного вскармливания вы хотите сбросить лишний вес, вы можете более осторожно (проконсультировавшись с грамотным диетологом) ограничивать свои калории, так как помимо грудного вскармливания, с 6 месяцев ваш ребенок начнет есть больше твердой пищи, и соответственно, получать необходимые нутриенты из нее.
Когда вы кормите грудью, вы используете жировые клетки, которые «хранились» в вашем организме во время беременности, а также калории, содержащиеся в вашем рационе, для подпитки молока и кормления ребенка.
Кормление грудью способствует сокращению мышечного слоя матки, как следствие, идет уменьшение жировой клетчатки, а также укрепление мышц живота. Именно поэтому, потеря веса во время грудного вскармливания может произойти, даже если вы будете следовать рекомендациям по употреблению дополнительных 300–500 калорий в день, чтобы сохранить энергию и выработку молока.
Однако, после быстрой послеродовой потери веса, примерно в 7кг, потеря веса как правило, начинает замедляться - от 500г до 1кг в месяц в течение первых шести месяцев после родов.
Обычно, требуется от шести до девяти месяцев, чтобы сбросить вес, набранный во время беременности.
При кормлении грудью сосредоточьтесь на здоровом выборе продуктов питания: разнообразные продукты из цельного зерна, а также фрукты и овощи и пейте больше жидкости.
Если вы пытаетесь сбросить вес, ограничьте потребление калорий из добавленного сахара и насыщенных жиров, таких как сладкие напитки, десерты, жареные продукты, жирный сыр, и жирное мясо.
Также, в помощь Вам придет умеренная физическая активность. Если после шести месяцев грудного вскармливания вы хотите сбросить лишний вес, вы можете более осторожно (проконсультировавшись с грамотным диетологом) ограничивать свои калории, так как помимо грудного вскармливания, с 6 месяцев ваш ребенок начнет есть больше твердой пищи, и соответственно, получать необходимые нутриенты из нее.
Гость
Москва
Москва
Здравствуйте. отличаются ли перекусы у ребёнка с взрослением? Т.е. у ребёнка 1,5 лет один вид перекусов у трех-летнего другой? Могут ли быть перекусы одинаковыми изо дня в день?
01.09.2019
Ответ консультанта:
Перекусы могут меняться с возрастом из-за развития вкусовых предпочтений ребенка.
Но это не значит, что в 1.5 года ваш ребенок не может съесть на перекус, например, авокадо, также, как и вы. С взрослением будут также, конечно, меняться размеры порций.
Лучше, чтобы всегда было разнообразие. Это не значит, что вам необходимо придумать сотню рецептов, чтобы этого добиться. Просто в уже выработанной концепции используйте разные продукты питания.
Например, варьируйте овощи в овощной тарелке, давайте разные фрукты, орехи, семена, насыпайте разные ягоды в йогурт и т.д.
Но это не значит, что в 1.5 года ваш ребенок не может съесть на перекус, например, авокадо, также, как и вы. С взрослением будут также, конечно, меняться размеры порций.
Лучше, чтобы всегда было разнообразие. Это не значит, что вам необходимо придумать сотню рецептов, чтобы этого добиться. Просто в уже выработанной концепции используйте разные продукты питания.
Например, варьируйте овощи в овощной тарелке, давайте разные фрукты, орехи, семена, насыпайте разные ягоды в йогурт и т.д.
Гость
Москва
Москва
Добрый вечер. Как научить ребёнка есть овощи в супе? И в принципе сырые овощи? ту же морковь например… Абсолютно равнодушен, более того в супе не ест категорически ни лук, ни морковь, ни капусту и т.д.
31.08.2019
Ответ консультанта:
1. Не переставайте предлагать овощи в сыром виде, нарезая их удобными формами для употребления.
2. Ешьте их при ребенке сами, он берет с вас пример
3. Делайте крем-супы или супы-пюре – он не сможет узнать, что и сколько вы туда положили, главное, чтобы было вкусно)
4. К сырым овощам предлагайте здоровые соусы на основе йогурта, сметаны, хумуса, в которые ребенок может макать палочки моркови, сельдерея и т.д.
5. Сделайте домашнюю пиццу с соусом из бобовых, томатов и зелени – этот рецепт-трюк всегда идет «на ура»
2. Ешьте их при ребенке сами, он берет с вас пример
3. Делайте крем-супы или супы-пюре – он не сможет узнать, что и сколько вы туда положили, главное, чтобы было вкусно)
4. К сырым овощам предлагайте здоровые соусы на основе йогурта, сметаны, хумуса, в которые ребенок может макать палочки моркови, сельдерея и т.д.
5. Сделайте домашнюю пиццу с соусом из бобовых, томатов и зелени – этот рецепт-трюк всегда идет «на ура»
Гость
Москва
Москва
Здравствуйте. Правда ли, что морковь, черника способны вернуть зрение?
31.08.2019
Ответ консультанта:
К сожалению, нет.
Многие научные исследования показывают, что, тогда как фитовещества и витамины, находящиеся в этих продуктах питания, действительно положительно влияют на наш организм, включая зрение, справиться с серьёзными проблемами и сотворить чудо, они не способны.
Если, конечно, мы не говорим о нехватке витамина А, что может вызвать «ночную слепоту», тогда употребление моркови действительно может помочь. Но не переусердствуйте, из-за чрезмерного употребления моркови (бета-каротин), ваш цвет кожи может смениться на оранжевый.
Многие научные исследования показывают, что, тогда как фитовещества и витамины, находящиеся в этих продуктах питания, действительно положительно влияют на наш организм, включая зрение, справиться с серьёзными проблемами и сотворить чудо, они не способны.
Если, конечно, мы не говорим о нехватке витамина А, что может вызвать «ночную слепоту», тогда употребление моркови действительно может помочь. Но не переусердствуйте, из-за чрезмерного употребления моркови (бета-каротин), ваш цвет кожи может смениться на оранжевый.
Гость
Москва
Москва
Здравствуйте. Почему вес не распределяется равномерно по всему телу при его наборе? Например, всегда откладывается на бёдрах, а потом только на всех остальных частях тела??
30.08.2019
Ответ консультанта:
Гормональные изменения (патология) могут повлиять на распределение жировых отложений, как например, их увеличение в абдоминальной области.
Однако, в основном, распределение жировых отложений (при наборе или потере) контролируется генетическими факторами. Именно поэтому, у разных людей, разного возраста, пола и рассы, мы можем наблюдать различное 'телосложение'.
В некоторых отделах тела, жировые отложения необходимы для обогрева, для защиты органов и даже для 'фиксирования' их в нужном месте. Некоторые люди предрасположены к набору веса в абдоминальной области (что может быть опасно для здоровья), у некоторых жировые отложения распределяются в основном на бёдрах.
Смотрите на своих ближайших родственников - вы повторяете их 'тип' телосложения
Однако, в основном, распределение жировых отложений (при наборе или потере) контролируется генетическими факторами. Именно поэтому, у разных людей, разного возраста, пола и рассы, мы можем наблюдать различное 'телосложение'.
В некоторых отделах тела, жировые отложения необходимы для обогрева, для защиты органов и даже для 'фиксирования' их в нужном месте. Некоторые люди предрасположены к набору веса в абдоминальной области (что может быть опасно для здоровья), у некоторых жировые отложения распределяются в основном на бёдрах.
Смотрите на своих ближайших родственников - вы повторяете их 'тип' телосложения
Здравствуйте. Что полезнее хлебцы детские или кукурузные палочки? Смущает, что и там и там сахар… он явно не полезен маленьким деткам, понимаю, что лучший способ привлечь внимание ребёнка, но все же…
30.08.2019
Ответ консультанта:
Конечно, дополнительный сахар в продуктах питания лучше избегать, не только детям, но и взрослым. А в течение дня не стоит употреблять более 5-ти ч.л. сахара (чистого или в продуктах питания). Однако, в детских корнерсах Jr. Korner, кроме карамельных, дополнительный сахар не используется. Эти снеки имеют сладкий вкус благодаря фруктовым сокам и пюре, которые входят в состав хлебцев, т.е. только натуральный природный сахар из фруктов
Гость
Москва
Москва
Здравствуйте. Можно ли есть хлебцы на голодный желудок (взрослому)? не будут ли они раздражать его?
30.08.2019
Ответ консультанта:
В вашем желудке находится соляная кислота (которая способствует процессам пищеварения), поэтому, поверьте, без отсутствия какой-либо патологии желудок мало что может «раздражать».
Далее, хлебцы – это зерна, крупа….уверена, что кашу утром или крупу в обед или на ужин вы едите без каких-либо неприятных ощущений в желудке)
Далее, хлебцы – это зерна, крупа….уверена, что кашу утром или крупу в обед или на ужин вы едите без каких-либо неприятных ощущений в желудке)
Гость
Москва
Москва
Здравствуйте! У ребёнка в 1 год аллергия на молоко, кисломолочное, сыр, творог, говядину, яйца и курицу. Сою не пробовали, сказали, что возможна перекрестная аллергия. Достаточно ли питание: 1 завтрак — фруктовое пюре, 2 завтрак — каша с растительным маслом, обед — каша с мясом, овощи, печенье, полдник — фруктовое пюре или печенье с компотом/чаем, ужин — овощи с мясом. Заранее большое спасибо!
29.08.2019
Ответ консультанта:
В таких случаях необходима полноценная консультация диетолога (не педиатра и не аллерголога)!
Поверьте, это недостаточное количество информации, чтобы дать квалифицированный ответ и обеспечить вашего ребенка действительно полноценным рационом для оптимально здоровья и развития.
Поверьте, это недостаточное количество информации, чтобы дать квалифицированный ответ и обеспечить вашего ребенка действительно полноценным рационом для оптимально здоровья и развития.